新宿で豊富なお酒をお楽しみいただける当店では味わいのお酒との出会いがあります

旬の食材を使った和食のお店です。オススメは、仕入れ状況によってかわる日替わりメニューの数々。”まぐろ”、”牡蠣”、”うなぎ”、”うに”、”穴子”など、旬の食材を素材を活かした調理法つくるお料理は洗練された本物ばかり。刺身から焼き、煮物まで、本格的な和食でありつつ家庭の味にこだわったベーシックな和食には、どこか懐かしさが漂います。

お席は、カウンターとテーブル合わせて24席。店主と気さくに語らいながらお一人様で、しっとりゆっくりカップルで、和気あいあい宴会でなど、ぜひ様々なシーンでご利用ください。

お出しするお料理もご希望に合わせて対応可能ですので、是非ご相談下さい！

料理人がこだわって仕入れている食材を使った絶品料理に舌鼓を打っていただけることでしょう。

和食に合うのは、やっぱり日本酒。常時用意しているものの他に、さらに旬の食材を引き立たせるため、週替わりでおすすめの日本酒をご提供。柔らかで軽快な口当たりの【五橋（山口県純米酒）】、のど越しの良い甘めの【黄金澤（宮城県山廃純米酒）】、辛さの中に深い味わいのある【ど辛（秋田県純米酒）】など季節や旬に合った組み合わせが味わえます。